GB/T 19676-2022畜禽肉质量分级鸡肉标准

英文：Quality grading of livestock and poultry meat—Chicken

GB/T 19676-2022介绍：

国家标准《畜禽肉质量分级 鸡肉》由TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为农业农村部。

主要起草单位中国肉类协会、中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、山东新希望六和集团有限公司、南京农业大学、北京首农食品集团有限公司、中国农科院北京畜牧兽医研究所、河南双汇投资发展股份有限公司、广东温氏食品集团股份有限公司、合肥工业大学。

主要起草人高胜普 、陈伟 、刘蕾 、刘振宇 、魏绍文 、王鹏 、林佳 、姚艳红 、徐幸莲 、尤华 、吴远馨 、孙宝忠 、张松山 、陈松 、韦田 、刘晶莹 、周辉 。

GB/T 19676-2022标准状态：

1. 发布于2022-04-15
2. 实施于2022-11-01
3. 废止

GB/T 19676-2022基础信息：

标准号：GB/T 19676-2022

发布日期：2022-04-15

实施日期：2022-11-01

全部代替标准：GB/T 19676-2005

中国标准分类号：X22

国际标准分类号： 67.120.10

归口单位：全国屠宰加工标准化技术委员会

执行单位：全国屠宰加工标准化技术委员会

主管部门：农业农村部

GB/T 19676-2022替代以下标准：

全部代替GB/T 19676-2005

GB/T 19676-2022起草单位：

中国肉类协会，山东新希望六和集团有限公司，北京首农食品集团有限公司，河南双汇投资发展股份有限公司，合肥工业大学，中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心），南京农业大学，中国农科院北京畜牧兽医研究所，广东温氏食品集团股份有限公司，

GB/T 19676-2022起草人：

高胜普，陈伟，魏绍文，王鹏，徐幸莲，尤华，张松山，陈松，周辉，刘蕾，刘振宇，林佳，姚艳红，吴远馨，孙宝忠，韦田，刘晶莹，