控制的实质就是使实践符合于计划，计划就是控制的标准

这句话是对的。

控制的实质就是使实践符合于客观事物的内在规律，客观事物的内在规律才是衡量实践是否合理的根本标准；这是哲学的基本原理。

控制是指为了确保组织内各项计划按规定去完成而进行的监督和纠偏的过程。具体地说，控制就是通过不断地接受和交换企业的内外信息，按照预定的计划指标和标准，调查监督实际经济活动的执行情况，若发现偏差，及时找出主要原因，并根据环境条件的变化，采取自我调整的措施，使企业的生产经营活动能按照预定的计划进行或适当修改计划，确保企业经济目标实现的管理活动。