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挂面产品执行标准什么最好

问答社区分类: 标准挂面产品执行标准什么最好
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餹果 回复于 2023-07-19 之前

挂面产品执行标准:国标GB/T 8607好,质量等级:一级、二级最佳。挑选挂面的时候,钠含量是要首先考虑的,钠含量越低的就越好。在生产过程中会加入食盐(氯化钠),一方面为了让面条更筋道、更易于保存、更容易煮熟。所以不知道大家有没有发现,我们煮熟的面条即使没有放盐,吃起来也会有淡淡的盐味,这是因为面条里面含有钠成分。

有一些商家为了让面条更好吃,所以会大量

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