gb17400-2015的产品能吃吗

能用。GB17400是全国通用的。GB17400-2015是食品安全国家标准-方便面的国家强制性标准。该标准适用于方便面、方便米粉（米线）、方便粉丝。该标准规定方便面是指以小麦粉和／或其他谷物粉、淀粉等为主要原料，添加或不添加辅料，经加工制成的面饼，添加或不添加方便调料的面条类预包装方便食品，包括油炸方便面和非油炸方便面。

当然能，它是方便面的一种。