问答社区 › 分类: 标准 › 食品质量标准包括哪三个? 0 赞 踩 岁月的吻痕 食品质量标准包括哪三个? 相关:档案室建设标准及要求 国标焊接标准 400跨栏健将运动员标准 在建筑行业中,电气焊接钢管的验收标准是什么 保温瓶尺寸标准对照表 鱼竿厚度标准 1 回复 0 赞 踩 霸道范i← 回复于 2022-05-23 之前 食品质量标准包括: 一、感官标准,食品的颜色、气味、滋味、口感等,大小,规格要求; 二、理化指标,包括如水分、酸价、过氧化值等等; 三、卫生指标,包括食品要求的菌落总数、大肠菌群、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等致病菌要求。有些可能致病菌会参照国家标准。 四、净含量,一般按照标准要求或者客户有更严格的要求。 五、重金属、农药残留等标准,一般会参照国家标准。有的客户会对装箱提出要求也可以列入质量标准里面。