gb19644代表什么？

gb19644代表调制乳粉。调味乳粉即为调制乳粉，调制乳粉(Modified Milk Powder)是20世纪50年代发展起来的一种乳制品。

早期的调制乳粉是针对婴儿的营养需要，在乳或乳制品中添加某些必要的营养素经干燥而制成的一种乳制品。总的概念是喂养婴儿用的经配制的乳粉。

gb19644为食品安全国家标准乳粉。

现行标准号为 GB 19644-2010，此标准代替了原 GB 19644-2005《乳粉卫生标准》（现已废止）以及GB/T 5410-2008《乳粉（奶粉）》（已废止）中的部分指标。

GB 19644-2010由中华人民共和国卫生部于2010年3月26日发布，适用于全脂、脱脂和部分脱脂调制乳，自2010年12月1日起开始实施。

gb19644是食品安全国家标准。中华人民共和国食品安全法实施条例第三条：食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全。

食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。