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白酒标准参照表?

问答社区分类: 标准白酒标准参照表?
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我眼里 回复于 2022-06-17 之前

白酒执行标准分为:固液态、不同香型、其他类型三种。固液态的执行标准:1、固态法白酒的执行标准GB/T10781.2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822。3、液态法白酒的执行标准是GB/T20821。不同香型的执行标准不同。

从分类框架上将饮料酒由发酵酒、蒸馏酒、配制酒三类调整为发酵酒、蒸馏酒、配制酒、露酒四类,并新增了饮料酒分类表、不同酒种的分类体系框架图。

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绝凌 回复于 2022-06-17 之前

1.GB 17204-2008 饮料酒分类

白酒(1)固态法白酒的执行标准:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的好酒。

(2)固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。

(3)液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基。

GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒标准主要针对浓香型白酒,即固态法白酒,不适用于酒精勾兑。

GB/T 10781.2-2006 清香型白酒标准主要针对清香型白酒,即固态法白酒,不适用于酒精勾兑。

GB/T 10781.3-2006 米香型白酒标准主要针对米香型白酒,即固态法白酒,不适用于酒精勾兑。

GB/T 26760-2011 酱香型白酒标准主要针对酱复香型白酒,即固态法白酒,不适用于酒精勾兑。

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