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食品安全标准号?

问答社区分类: 标准食品安全标准号?
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╮执着的年纪 回复于 2022-06-17 之前

食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全含有三个层次:数量安全、质量安全和可持续安全。

1、食品安全国家标准罐头食品GB 7098-2015

2、食品安全国家标准糕点、面包GB 7099-2015

3、食品安全国家标准饼干GB 7100-2015

4、食品安全国家标准饮料GB 7101-2015

5、食品安全国家标准动物性水产制品GB 10136-2015

6、食品安全国家标准食用动物油脂GB 10146-2015

7、食品安全国家标准胶原蛋白肠衣GB 14967-2015

8、食品安全国家标准食用油脂制品GB 15196-2015

9、食品安全国家标准食品工业用浓缩液(汁、浆)GB 17325-2015

10、食品安全国家标准方便面GB 17400-2015

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旧街没有你 回复于 2022-06-17 之前

食品类企业标准的固定官方格式就是Q/******000*S——2015,其中,Q代表企业的第一个字母,*****代表企业自定的大写字母,000*代表序列号,2015代表年代号。

食品类标准共分为四级,一级是国家标准,二级是行业标准,三级是地方标准,四级才是企业自己制定的企业标准。

中华人民共和国食品安全法实施条例第三条:食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全。 食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担社会责任。

因此,食品安全标准是强制执行的标准。

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