问答社区 › 分类: 标准 › 牛奶国标是什么意思? 0 赞 踩 如#梦如幻。ご 牛奶国标是什么意思? 相关:脱贫大会标准是什么 口罩标准号? 臀围和腰围差多少算是标准的 断桥铝门窗安装规范及标准2022 万科物业人员配置标准 阻燃标准对照表 2 回复 0 赞 踩 最好看的水晶 回复于 2022-07-06 之前 评判牛奶质量最为关键的两个指标是蛋白质含量和生乳菌落总数。2010版乳业国标规定,生乳蛋白质含量最低为2.8g/100g,生乳菌落总数不得超过200万CFU/毫升。而1986版标准规定,生乳蛋白质含量最低为2.95g/100g,生乳菌落总数不得超过50万CFU/毫升。 而欧盟标准中这两个指标分别为3.3g/100g、10万CFU/毫升;美国标准为3.1g/100g、10万CFU/毫升。 0 赞 踩 北海 回复于 2022-07-06 之前 国标就是国家食品管理局规定的数据,只要符合国标的就可以信赖,有的是企标,企标低于国标的标准