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压榨油执行标准是什么?

问答社区分类: 标准压榨油执行标准是什么?
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策马 回复于 2022-07-08 之前

压榨油的执行标准是GB2716一2005。

我国大豆油(GB1535-2003)和花生油(GB1534-2003)等八大食用油产品国家标准于2004年10月正式施行,标准要求产品等级、生产工艺、原料产地等须在包装上标示。

在国标中,所有花生油、大豆油、玉米油、葵花子油的生产企业,必须在产品外包装上标明产品的生产工艺是“压榨”还是“浸出”法。压榨法是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来,其过程不涉及化学添加剂。从安全与环保上来看,采用物理方法的压榨油较有优势。它能够保持原料原有营养,油的品质比较纯正,但以压榨法生产食用油,出油率低,对原料的利用程度低,加工成本较高。常用于生产花生油。

我国将压榨的菜籽油规定的执行标准号为GB/T1536,只要是符合这个标准的压榨菜籽油,都是纯菜籽油。1536现行GB1536-2004菜籽油(包含Amd1-2005修改单1)。规定了菜籽油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。

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缘字诀 回复于 2022-07-08 之前

压榨油的执行标准是GB2716一2005

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