菜籽油的产品标准号有哪些？

菜籽油的产品标准号有国标（GB）和企业标准（QB）两种分类。按菜籽油的生产工艺流程可分为：一级、二级、三级、四级。一、二级菜籽油是压榨油经过脱胶、脱酸、脱色、脱臭等工艺过程，使菜籽油无气味，烟点高，油烟少，低温不易凝结。而三、四级精炼程度低，色泽深，烟点低，但香味浓。但无论是一、二级还是三、四级，只要能达到囯家食用油标准，都可放心食用。

纯菜籽油的标准号是GB/T1536-2004。

《菜籽油》（GB/T1536-2004）规定了菜籽油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。该标准适用于压榨成品菜籽油、浸出成品菜籽油和菜籽原油。菜籽原油的质量指标仅适用于菜籽原油的贸易。

意义：《菜籽油》（GB/T1536-2004）可以促进与国际间同类商品质量的接轨和贸易，规范市场，保护国家、老百姓和生产经营厂商的利益。更有助于产业节能减排和资源充分利用，提升植物油加工技术整体水平，为市场提供营养健康的食用油，弥补《菜籽油》（GB1536-1986）的不足，更有利于中国植物油产业的健康发展和进步。

食用植物油卫生标准代码：GB2716-1988

色拉油卫生标准代码：GB 13103-1991

精炼食用植物油卫生标准代码：GB 15197-1994

各种油对人体的好处：

玉米油：玉米油含有的特殊营养成分，可对心脑血管患者起到保健作用。由于亚油酸含量高，长期食用对高血压、肥胖症、高血脂、糖尿病、冠心病等患者有益。

大豆油：大豆油含有丰富的亚油酸，有降低血清胆固醇含量，预防心血管疾病的功效。大豆油营养价值很高，人体消化吸收率高达98%。

花生油：花生油是一种比较容易消化的食用油。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。

菜籽油：菜籽油与花生油中脂肪酸的含量类似，人体对菜籽油的吸收率可达99%。菜籽油具有一定的软化血管、延缓衰老的功效，胆固醇很少或几乎不含，所以怕胆固醇的人可以放心食用。

芝麻油：芝麻油可以算是营养丰富的优质食用油。芝麻油中特有的芝麻酚、芝麻酚林等物质的抗氧化能力极强，因此芝麻油比其他植物油更耐储存。

葵花油：葵花油是以高含量的亚油酸著称的健康食用油。葵花油含有大量的人体必需的不饱和脂肪酸，可以促进人体细胞的再生和成长，保护皮肤健康，并能减少胆固醇在血液中的淤积。

GB 2716食用植物油卫生标准

GB 2760 食品添加剂使用卫生标准

GB 7718 食品标签通用标准

GB/T 5490 粮食油料及植物油脂检验一般规则

GB/T 5524 植物油脂检验扦样分样法

GB/T 55251985 植物油脂检验透明度色泽气味滋味鉴定方法

GB/T 5526 植物油脂检验比重测定法

GB/T 5527 植物油脂检验折光指数测定法

GB/T 5528 植物油脂水分及挥发物含量测定法

GB/T 5529植物油脂检验杂质测定法

GB/T 5530 动植物油脂酸值和酸度测定

GB/T 5531 植物油脂检验加热试验

GB/T 5532 植物油碘值测定

GB/T 5533 植物油脂检验含皂量测定法

GB/T 5534 动植物油脂皂化值的测定法

GB/T 5535植物油脂检验不皂化物测定法

GB/T 5538 油脂过氧化值测定

GB/T 5539 植物油脂检验油脂定性试验

GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法

GB/T 17374 食用植物油销售包装

GB/T 17376 动植物油脂脂肪酸甲酯制备

GB/T 17377 动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析

GB/T 17756 1999 色拉油通用技术条件附录A 附录B