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在大米执行标准里GB1354是最基本的标准,而NY/T419-2014是最新绿色食品的标准,GB1354检测对农药和重金属是没有任何要求的,但NY/T149-2014对农药残留和重金属是有明确标准的,NY/T419是比GB1354高一个级别的.市面上大多都米都是GB1354。
t419大米,是“绿色食品 稻米”的执行标准,它适用于:
绿色食品稻米,包括大米(含糯米)、糙米、胚芽米、蒸谷米、紫(黑)米、红米、以及作为绿色食品稻米原来的稻谷,不适用于加入添加剂的稻米。
1354大米,则是“大米”的执行标准,它适用于:
以稻谷、糙米或半成品大米为原料经碾磨加工成的食用商品大米。
从这两个大米标准的定义和适用范围来看,我们就可以得出一个初步的结论,419大米标准属于绿色食品大米标准,要求要更严格一些;1354大米标准,则是通用大米标准,要求没前者那么严。