餐饮的管理十个标准

餐饮管理十标准

服务标准：做到顾客满意

工作标准：要精益求精

质量标准：稳定 精细 新颖

管理标准：要敢管 严管 会管

用人标准：德才兼备，突出特长

学习标准：勤学、活用

培训标准：满足工作需要，兼顾长远发展

质检标准：严格 公平 公正

协作标准：从公司整体利益出发，全力配合

营销标准：培育友谊 实现双赢

第一、服务标准，要做到顾客满意。顾客对餐饮的服务是否承认，关系到企业品牌的宣传，也关系到企业是否具有足够的竞争优势。

第二、工作标准，要精益求精。对工作必须要严格要求，只有这样，才能够做到更好。

第三、质量标准，质量要做到稳定，产品需要精细，也需要与其他类似行业保持一种新颖。

第四、管理标准，要做到敢管、严管、会管，并且还要根据实际情况灵活运用。

第五、用人标准，要尽量找到德才兼备，突出特长的餐饮人才，因为人才对餐饮连锁企业的发展有着巨大的推进作用。

第六、学习标准，必须要勤奋学，而且还要做到对知识的灵活运用。

第七、质检标准，因为这关系到企业的名誉问题，必须要坚持严格，公平，公正的原则，最终做到质量的优秀。

第八、协作标准，要从公司整体利益出发，权力配合，实现团队执行力的最优化。

第九、营销标准，需要做到培育友谊，实现双赢，然后做到企业经营的最大效益。

第十、培训标准，满足工作需要，兼顾长远发展。