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天︴亦老 回复于 2022-07-11 之前
GB/T 20980是饼国家推荐标准。
该标准于2007年6月12日发布，2008年5月1日起实施，适用于各类饼干产品。标准规定了饼干的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存。该标准是在整合QB/T 1433.1-2005《饼干 酥性饼干》等13项行业标准基础上制定的。
新标准提示：食品脂肪占总热量最好不要超过30％，30克定量包装的饼干中钠含量不宜超过240毫克。如果饼干中添加了有益于健康的谷类，营养成分表中会出现钙含量；如果没有标，则表明谷类添加得太少，这样的饼干就不适宜购买。
酒废ぇ 回复于 2022-07-11 之前
是国家推荐标准。
GB/T 20980-2007 饼干（含第1号修改单）
标准类别：国家标准
标准状态： 即将废止
颁发部门：国家标准化管理委员会,国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2007-06-12
实施日期：2008-05-01
废止日期：2022-06-01
标准介绍
GB/T 20980-2007 饼干（含第1号修改单）
本标准规定了饼干的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于各类饼干产品。
第1号修改单，于2019-10-18实施，相关公告：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会关于批准发布343项国家标准和《饼干》、《植物蛋白饮料 杏仁露》2项国家标准修改单的公告（2019年第13号）。
本标准被GB/T 20980-2021 饼干质量通则代替。