iso24220 标准

基本信息

标准号：ISO 24220

标准名称：《泡菜（盐渍发酵蔬菜）规范和试验方法》国际标准。

外文名：

Paocai (Salted Fermented Vegetables) – Specification And Test Methods

发布单位：国际标准化组织

International Organization for Standardization (ISO)

2019年3月，由中国、土耳其、塞尔维亚、印度、伊朗等5个成员国专家参与的泡菜国际标准立项提案进入第一轮投票。

2019年6月8日，国际标准化组织食品制品技术委员会水果与蔬菜及衍生制品分委会（ISO/TC34/SC3）通过投票批准立项。

历时1年多，分别经过NP（提案阶段）、CD（委员会草案阶段）、DIS（征询意见草案阶段）、FDIS（批准阶段）等多个阶段投票和处理各成员国专家意见，通过国际会议讨论和邮件交流，对工作组同行专家提出的166条反馈意见逐条分析处理并修改标准文本，形成ISO24220《泡菜（盐渍发酵蔬菜）规范和试验方法》国际标准。

2020年11月24日，这项国际标准顺利通过国际标准化组织（ISO）为期2个月的投票，获得一致认可。