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餐饮服务食品安全等级评定标准

问答社区分类: 标准餐饮服务食品安全等级评定标准
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峙清 回复于 2022-07-13 之前

目前的食品安全认证体系,标准从低到高是“普通无认证食品”“无公害食品”(加工食品中是QS强制标准)“绿色食品”(A级与AA级)“有机食品”。

其它还有很多标准,如ISO9001和ISO22000(有些已经被国内吸收成为国标),GAP(良好农业规范)、HACCP(风险分析和关键控制点),不算主流,应用不广,或者是相对独立的安全标准,相互之间不具备可比性

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