食堂燃气灶国家标准

我国国家标准分为强制性标准、推荐性标准、指导性标准等类别，强制性标准又有全文强制与条文强制之分。

所谓全文强制，就是整个标准要全文强制执行；条文强制标准只是部分条文须强制执行，其余条文为推荐性条文，可以执行，也可以不执行。

当前正在实施的GB 16410-2007《食堂燃气灶具》属于条文强制性标准，其中的强制性条款如前言。 虽然上面的强制序号不是很多，但要是连表格中的条文都加起来，至少也有好几十条。

驱动中国2021年6月4日消息，尽管对于消费者来说，诸如家用燃气灶这样的厨电产品堪称耐用性家电，更换的频率也比较低，所以我们在购置燃气灶时也很少注意到燃气灶开孔尺寸这个问题，基本上就是交由专业的安装售后人员，但是这种忽视直到更换灶具时就戛然而止，新购燃具与原有的开孔尺寸不匹配，这显然超出了我们的意料。

据了解，现行的GB 16410-2007《食堂燃气灶具》国家标准，其中并未规定燃气灶具产品的开孔尺寸问题，所以这也就导致了每个厂家燃气灶产品的开孔尺寸都不一样，所以用户在换购过程中的实际困难往往需要大量的刷选才能购置到与原有燃气灶具开孔尺寸匹配的产品，劳心劳力自不必说，这显然也限制了消费者的选购范围，我们可能无法购置到自个心仪的产品。

面对现行标准的缺失，同时也为了更好的适应当下燃气灶行业的发展要求，工业和信息化部于2020年12月24日发布了GB 16410-2020《食堂燃气灶具》，新标准中对燃气灶的开孔尺寸做出统一的规定（见表1），厂家只能在标准里标定的尺寸进行选用，这将改变目前市面上燃气灶开孔尺寸大小不一的乱象。

表1 嵌入式燃气灶具嵌装开孔代号和尺寸

针对厨电市场的变化，燃气灶新国标也增加了对集成灶的内容，并对集成灶有了明确的、统一的要求，而这将结束集成灶无标准参考的现状，有利于集成灶朝着高质量的方向发展。

当然，厨电产品走向高效节能的今天，燃气灶新标准也对燃气灶的热效率、温升性能要求进行了更新。根据业内人士透露，新标准对燃气灶热效率与温升等性能提出更高的要求，这也使得燃气灶国家标准与国际标准接轨，与欧洲EN30 1-1《食堂燃气灶具》并行更新。

至于燃气灶新国标的实施时间，我们得知新标准将在2022年1月1日正式替代现行的GB 16410-2007《食堂燃气灶具》正式实施。