sbt10379食品执行标准

答：现行标准文号中sbt开头的是错误标准文号，正确的是SB/T，SB/T10379是食品类的速冻调制食品执行标准文号，现行中SB/T10379—2012它是食品类中由中华人民共和国商务部发布并实施的速冻调制食品执行的商业标准。本标准适用于速冻调制食品产品的生产，检验和销售。本标准代替SB/T10379—2004。

sbt10379是由商务部制定的速冻调制食品标准，规定了速冻调制食品的定义分类原料和辅料。比如你在超市买到的速冻汤圆速冻包子等，都是需要执行这个标准的