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中国奶粉乳糖含量标准

问答社区分类: 标准中国奶粉乳糖含量标准
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人海孤鸿 回复于 2022-07-15 之前

对于1岁以内的宝宝来说,乳糖是获取碳水化合物最主要也是最佳的来源。

在1段奶粉的现行国家标准中,要求乳糖含量必须大于或等于总碳水化合物的90%,但在2段/3段奶粉国标中,并无此要求。同时,国家标准也不强制要求在奶粉营养标签中列明具体的乳糖含量。

但在2018年9月发布的《食品安全国家标准 较大婴儿配方食品》(征求意见稿)中,提出了将2段奶粉乳糖含量标准与1段看齐,也就是必须≧90%总碳水。

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雲朵√兒 回复于 2022-07-15 之前

牛奶中的乳糖含量是4.5 左右,奶粉应该少一点。一般阶段奶粉中所含的碳水化合物都是乳糖,100%的含量,因为乳糖酶会随宝宝的长大而退化,所以2段的奶粉一般为乳糖和其它(葡萄糖聚合体或是蔗糖)组成的。每个品牌中的奶粉乳糖含量是不同的

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