食品标准与法规的主要区别是什么

法规是由权力机构通过的有约束力的法律性文件。

根据《中华人民共和国立法法》，我国的法律体系由法律、行政法规、地方性法规、自治条例和单行条例、规章组成。行政法规由国务院常务会议审议，或者由国务院审批。报请总理签署国务院令公布施行。

法规与标准的主要区别在于：法规是由国家立法机构发布的规范性文件，标准是由公认机构发布的规范性文件。法规在其辖区内具有强制性，所涉及的人员有义务执行法规的要求；而标准的发布机构没有立法权，所以标准只能是自愿性的，供有关人员自愿采用。法规与标准又是有联系的。

标准涉及的是技术问题，为了保护人类健康、安全等目的，法规中也常常涉及技术问题，通常这类法规叫技术法规。技术法规常常引用标准。

1.食品标准与法规是组织食品生产经营的主要依据，也是确保食品安全和人类发展的“生命线”。

2.食品标准与法规是食品专业大学生、政府食品安全监管队伍、食品生产经营企业品控人员及相关技术人员应知应会的工具课，也是人民群众学习食品标准与法规的知识超市。

3.通过学习食品标准与法规，提高消费者食品安全保护能力、依法维权和依法处置食品安全事件意义重大。