俄罗斯大列巴执行标准

俄罗斯大列巴的标准直径在23－26厘米之间，厚度也在16厘米以上，面包净重有2公斤，香味有面香、酒香、盐香、果木香、乳酸香，特点是保鲜时间长。

这个俄罗斯大列巴也传入到了中国，先是来到了东北，后来又传到了新疆，它是怎么流传到新疆的呢？原来当年《中俄尼布楚条约》签订时，大量俄罗斯人进入伊犁，由此把诸多俄罗斯食品带进中国，并流传至今，其中就有大列巴。

来到新疆之后，新疆人动用他们的智慧和新疆取之不尽的果仁做了改良版的大列巴，新疆大列巴有两个iphone6那么大，重达700克，也是不小哦

俄罗斯大列巴是俄罗斯当地一种面包，一般呈圆形，体积大，配料中主要有麦芽糖、啤酒、面、盐、酵母、糖，味道具有传统的欧洲风味。

烘焙要求:烤箱上下火力350度。

重量+热量：一片是41g。热量：86千卡。