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酒上的执行标准,gb/t26761意思是纯粮酿的吗

问答社区分类: 标准酒上的执行标准,gb/t26761意思是纯粮酿的吗
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狗比人友善 回复于 2022-11-08 之前

GB/T 26761-2011 是国家标准:小曲固态法白酒,说明这是用小曲做为糖化发酵剂,生产的固态法白酒,肯定是粮食发酵酿造的,不是勾兑的。 根据固态法白酒的执行标准分为: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),这三种即指的是纯粮酿造的好酒。

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夜清幽 回复于 2022-11-08 之前

GB/T 26761,是国家推荐性标准《小曲固态法白酒》的标准号。酒的包装上注明该标准,说明这种酒是用小曲做为糖化发酵剂而生产的固态法白酒,肯定是粮食发酵酿造的,而非勾兑的。

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长伴i 回复于 2022-11-08 之前

GB/T 26761是纯粮酿。 符合国家标准:小曲固态法白酒,说明这是用小曲做为糖化发酵剂,生产的固态法白酒,肯定是粮食发酵酿造的,不是勾兑的。

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