仓库的温度与湿度标准是多少

普通的恒温仓库的环境温度保持在25度左右，上下不超过3度，湿度保持在70%~30%之间。具体的仓库就要看存放的物品。

如果是存放保鲜或者是水产品的仓库的话，它的湿度要保持在80%以上。环境温度最好保持在12度。

如果是冷藏库的话，那么环境温度最好是零下18度，湿度保持在50%。

仓库温度应尽量保持在25加减3度左右。当仓库温度高过允许的上限是38度，或者等于或低于允许的下限是0度，仓管员应在一个小时内通知仓库主管，要求条取措施，调整仓库温度。

当仓库湿度过允许的上限85%，仓管员应在一个小时内通知仓库主管，要求知取适当的措施，保持仓库正常湿度。为了保护仓储物品的质量，创造适宜于物品储存的环境，当库内温湿度适宜物品储存时，就要设法防止库外气候对库内产生的不利影响，当库内温湿度不适宜物品储存时，就要及时采取有效措施调节库内的温湿度。

一、一般仓库的温湿度控制范围是多少合适？有以下规定！

1、普通仓库温度最好维持在25±3度上下。

2、当普通仓库温度高过允许的上限（38度）或者等于低于允许的下限（0度），应当立即启动环控设备，进行降温、升温等措施。

3、当普通仓库湿度过允许的上限（85%），管理人员应当及时采取相应措施，为此仓库正常湿度。

二、冷库温室度要求

一般情况下恒温仓库的温度规定为22℃±5℃，湿度规定为30%-70%，但细分可分为如下：

（一）常见冷库温湿度要求

1、高温库（恒温库）

温度标准：5～15℃，适合存放红酒、巧克力、药品、种子等；

2、中温库（冷藏库）

温度标准：5～-5℃，适合存放冻结后食品的冷藏；

3、低温库（冷冻库）

温度标准：-18～-25℃，适合存放猪牛羊肉、鱼、禽肉，疫苗；

4、超低温库（深冷库）

温度标准：-45～-60℃，适合存放水饺、速冻食品、快速冰冻；

5、速冻库（急冻库）

温度标准：-35～-40℃，适合存放金枪鱼、三文鱼；

6、气调库

温度标准：5～-2℃，适合存放水果、蔬菜等。