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玉米油gb19111好,因为这款玉米油色泽金黄透明,特别适合煎炸和快速烹炒,高温油炸,高稳定性,还可以调制凉拌菜
玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量的80%以上。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。
gb19111是纯玉米油,标在商品名称,说明页的右下角。
本标准规定了玉米油的术语和定义、分类、基本组成和主要屋里参数、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、储存、运输和销售等要求。
本标准适用于成品玉米油和玉米原油商品。玉米原油的质量指标仅适用于玉米原油的贸易。