全脂奶粉含量标准

它是用纯乳生产的，基本保持了乳中的原有营养成分，蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生产1千克全脂奶粉约需8－9千克牛奶，食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调.

全脂的脂肪比低脂和脱脂高，而且每种喝起来都会不同，我是喝全脂的,每次喝到低脂时,都会觉得味道比较没那么重，然后脱脂，个人认为很像白开水，减肥的人大部分都喜欢喝低脂吧.

①脱脂奶粉中的脱脂肪是指把奶粉中的脂肪脱去就叫脱脂。

②脱脂奶粉的含脂量比低脂牛奶还低，脱脂奶粉的脂肪含量还不到百分之一，是目前乳制品中脂肪含量最低的产品。

③脂肪的鉴定（真假判断）：苏丹Ⅲ（橘黄色）或苏丹Ⅳ（红色）。