七点标准网2 回复
少年一齐走 回复于 2023-02-15 之前
陈醋gb2719和gb18187区别是:国家标准不同。gb2719属于食品安全国家标准，2719是卫生标准。gb18187是酿造食醋标准，采用粮食酿造的食用醋应按该标准生产，产品可标注该标准。
买醋时可以看一下执行标准，只要有以上标准的醋，都是按国家标准生产的，不是勾兑醋，吃起来也放心。醋是中国各大菜系中传统的调味品，中国著名的醋有原香醋、镇江香醋、山西老陈醋、保宁醋、天津独流老醋、福建永春老醋、广灵登场堡醋、岐山醋、河南老鳖一特醋及红曲米醋等。