醋的国标18623是什么

GB 18623是香醋标准号GB 18623-2002，此号已于2011年11月1日废止，替代的是GB/T 18623-2011，这可能是国标里极少见的《地理标志产品》标准。

GB 18623-2002 镇江香醋 Zhenjiang vinegar

本标准规定了镇江香醋的原产地域范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于原产地域产品管理部门批准的原产地域产品镇江香醋，也适用于镇江陈醋。

本标准于2011年11月1日被GB/T 18623-2011 地理标志产品 镇江香醋代替。

醋瓶子上的gb/t18623是执行标准,是镇江香醋,是酿造醋,不是勾兑醋。