纯粮醋执行标准代号

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纯粮醋执行标准代号

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大爷范回复于 2023-03-29 之前

酿造食醋的标准编号是： “GB/T 18187 固态发酵”，也有部分醋品会标注“液态发酵”

只有选购的醋品的瓶上标签标注的是 “GB/T 18187 固态发酵”，都说明此醋属于纯粮食酿造醋，可放心选购。

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少年一齐走回复于 2023-03-29 之前

执行

gbt18187醋

gbt18187醋和gbt18623都是纯粮醋标准号。

GB18623是国家地理标志产品——镇江食醋。这个标准规定了镇江食醋的术语定义以及执行标准。而GB18187是国家食醋制作执行的通用标准。

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久居深海i 回复于 2023-03-29 之前

现行酿造食醋的国家标准是GB18187-2000