gb t10781是什么酒的标准

GB/T10781属于固态法白酒，就是纯粮酒的意思往往后面还会带有小数点和数字，比如GB/T10781.1代表的是浓香型白酒；GB/T10781.2则是清香型白酒；GB/T10781.3是米香型白酒。

GB/T20822是固液法白酒，就是酒友们经常痛恨的酒精勾兑酒，就是纯粮酒和酒精酒掺杂在一起制成的酒。

10781的酿酒原料，使用的是纯粮食和水，没有其他的成份。而20822使用的是食用酒精加上纯粮酒，再加上增香剂等添加剂。

因为10781是纯粮固态白酒，酿造工艺极为复杂，需要高温蒸馏、再通过发酵、蒸馏、窖藏等过程，酿造周期很长，所以价格偏贵一点。

而20822只需要低价购买食用酒精，过程十分的简单，酿造周期很短，所以成本低，在价格上十分的便宜，但是喝完之后经常会出现头疼的情况。

除了20822之外，20821也是酒精酒，这两个号码也是酒精酒的特称，所以买酒的时候尽量避开这两种即可，选择一些口碑比较好的白酒，就比如下面这两款白酒，在不少老酒友的心中具有很高的地位。

答：GB/T10781是固态酿造法白酒标准。