纯粮酒执行标准代号19327什么酒

可以理解为固态法酿造的白酒。

现在国家市场通用标准是GB／T20822和GB／T20821两个。gbt19327优级指的是纯粮酒标准。纯粮酒是一种未加任何香精香料，用纯粮酿造的纯酒。液体发酵的纯粮酒，锰、铅、甲醇的含量极低，对人体的有害成份可忽略不计。

古井贡酒19327当然是纯粮酒，古井贡酒19327是原产地域产品古井贡酒标准，古井贡酒是亳州传统名酒，产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。