GB/T 43562-2023畜禽屠宰操作规程羊国家标准

英文：Code of practice for livestock and poultry slaughtering operation—Sheep and goat

GB/T 43562-2023介绍：

国家标准《畜禽屠宰操作规程 羊》由TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）归口，主管部门为农业农村部。

主要起草单位中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、中国农业科学院农产品加工研究所、新乡市雨轩清真食品股份有限公司、河北金宏清真肉类有限公司、陕西省动物疫病预防控制中心。

主要起草人冯忠泽 、张德权 、高胜普 、侯成立 、张劭俣 、胡兰英 、张新玲 、尤华 、曲萍 、王德宝 、李程 、张晓富 、李少博 、王峰 、李金活 、陈敏艳 。

GB/T 43562-2023标准状态：

1. 发布于2023-12-28
2. 实施于2023-12-28
3. 废止

GB/T 43562-2023基础信息：

标准号：GB/T 43562-2023

发布日期：2023-12-28

实施日期：2023-12-28

标准类别：方法

中国标准分类号：X 22

国际标准分类号： 67.120.10

归口单位：全国屠宰加工标准化技术委员会

执行单位：全国屠宰加工标准化技术委员会

主管部门：农业农村部

GB/T 43562-2023起草单位：

中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心），新乡市雨轩清真食品股份有限公司，陕西省动物疫病预防控制中心，中国农业科学院农产品加工研究所，河北金宏清真肉类有限公司，

GB/T 43562-2023起草人：

冯忠泽， 张德权， 张劭俣， 胡兰英， 曲萍， 王德宝， 李少博， 王峰， 高胜普，侯成立，张新玲，尤华，李程，张晓富，李金活，陈敏艳，

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【GB/T 43562-2023】