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GB/T 40945-2021畜禽肉质量分级规程标准

英文:Code of practice for quality grading of livestock and poultry meat

GB/T 40945-2021介绍:

国家标准《畜禽肉质量分级规程》由TC516(全国屠宰加工标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为农业农村部。

主要起草单位中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、南京农业大学、商务部流通产业促进中心、江苏雨润肉类产业集团有限公司、中国标准化研究院、内蒙古小肥羊肉业有限公司、泗水新绿食品有限公司、合肥工业大学、厦门银祥集团有限公司。

主要起草人高胜普 、李春保 、尤华 、周光宏 、赵箭 、徐宝才 、石忠志 、姜惠 、龚海岩 、王敏 、李欢 、任彬 、李兆轩 、席兴军 、陈三民 、张新玲 、张朝明 、于林鑫 、张志刚 。

GB/T 40945-2021标准状态:

  1. 发布于2021-11-26
  2. 实施于2022-06-01
  3. 废止

GB/T 40945-2021基础信息:

标准号:GB/T 40945-2021

发布日期:2021-11-26

实施日期:2022-06-01

中国标准分类号:X22

国际标准分类号: 67.120.10

归口单位:全国屠宰加工标准化技术委员会

执行单位:全国屠宰加工标准化技术委员会

主管部门:农业农村部

GB/T 40945-2021起草单位:

中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心),商务部流通产业促进中心,中国标准化研究院,泗水新绿食品有限公司,厦门银祥集团有限公司,南京农业大学,江苏雨润肉类产业集团有限公司,内蒙古小肥羊肉业有限公司,合肥工业大学,

GB/T 40945-2021起草人:

高胜普,李春保,赵箭,徐宝才,龚海岩,王敏,李兆轩,席兴军,张朝明,于林鑫,尤华,周光宏,石忠志,姜惠,李欢,任彬,陈三民,张新玲,张志刚,

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