七点标准网英文：Green catering operation and management
GB/T 40042-2021介绍：
国家标准《绿色餐饮经营与管理》由322（商务部）归口上报及执行，主管部门为商务部。
主要起草单位中国饭店协会、北京师范大学国际学术交流中心、旺顺阁（北京）投资管理有限公司、宁波石浦酒店管理发展有限公司、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、上海麦金地集团股份有限公司、仕艾食（天津）科技有限公司、中国标准化研究院。
主要起草人韩明 、陈新华 、张雅青 、严敦志 、李惠飞 、郑英杰 、许可 、于橙光 、武萍 、张乐然 、宋小溪 、丁志刚 、金勇 、孔德顺 、沈加华 、王双 、程越 、张翔 、张宪红 、何娟 、郭琦 。
GB/T 40042-2021标准状态：
- 发布于2021-02-23
- 实施于2021-06-01
- 废止
GB/T 40042-2021基础信息：
标准号：GB/T 40042-2021
发布日期：2021-02-23
实施日期：2021-06-01
中国标准分类号：A16
国际标准分类号： 03.080.01
归口单位：商务部
执行单位：商务部
主管部门：商务部
GB/T 40042-2021起草单位：
中国饭店协会，旺顺阁（北京）投资管理有限公司，内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司，仕艾食（天津）科技有限公司，北京师范大学国际学术交流中心，宁波石浦酒店管理发展有限公司，上海麦金地集团股份有限公司，中国标准化研究院，
GB/T 40042-2021起草人：
韩明，陈新华，李惠飞，郑英杰，武萍，张乐然，金勇，孔德顺，程越，张翔，郭琦，张雅青，严敦志，许可，于橙光，宋小溪，丁志刚，沈加华，王双，张宪红，何娟，