DB50/T 1324-2022城口香肠加工工艺技术规范重庆市地方标准

DB50/T 1324-2022标准状态：

1. 发布于2022-12-25
2. 实施于2023-02-25
3. 废止

DB50/T 1324-2022基础信息：

标准号：DB50/T 1324-2022

发布日期：2022-12-25

实施日期： 2023-02-25

制修订：制定

中国标准分类号：X 22

国际标准分类号：67.120.10

技术归口：重庆市农业农村委员会

批准发布部门：重庆市市场监督管理局

行业分类：农、林、牧、渔业

标准类别：基础标准

DB50/T 1324-2022备案信息：

备案号：94971-2023

备案日期：2023-01-06

DB50/T 1324-2022适用范围：

本文件适用于城口香肠的加工生产

DB50/T 1324-2022起草单位：

城口县农业农村委员会、重庆市畜牧技术推广总站、重庆三峡职业学院、城口县老腊肉行业协会、重庆市畜牧科学院

DB50/T 1324-2022起草人：

尹华山、谭鹏昊、朱燕、王武、余世琼、赵友安、蒋升兵、贾媛、王海明、王晓、吕小华、赵磊、余传音、陈红跃、何道领、崔俊林、付勋、程育希、郭宗义、梅学华、谭剑蓉、张晶

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【DB50/T 1324-2022】