英文:Evaluating specification on the HACCP certification of the natural casings processin
GB/T 20572-2019介绍:
国家标准《天然肠衣生产HACCP应用规范》由TC516(全国屠宰加工标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为农业农村部。
主要起草单位商务部流通产业促进中心、中食恒信(北京)质量认证中心有限公司、中国肉类协会天然肠衣分会。
主要起草人龚海岩 、于林鑫 、王敏 、赵箭 、石瑞芳 、张琼 、鲍俊凯 、高观 、王玉忠 、赵文虎 、胡燕 。
GB/T 20572-2019标准状态:
- 发布于2019-03-25
- 实施于2019-10-01
- 废止
GB/T 20572-2019基础信息:
标准号:GB/T 20572-2019
发布日期:2019-03-25
实施日期:2019-10-01
全部代替标准:GB/T 20572-2006
中国标准分类号:X04
国际标准分类号: 67.120.01
归口单位:全国屠宰加工标准化技术委员会
执行单位:全国屠宰加工标准化技术委员会
主管部门:农业农村部
GB/T 20572-2019替代以下标准:
全部代替GB/T 20572-2006
GB/T 20572-2019起草单位:
商务部流通产业促进中心,中国肉类协会天然肠衣分会,中食恒信(北京)质量认证中心有限公司,
GB/T 20572-2019起草人:
龚海岩,于林鑫,石瑞芳,张琼,王玉忠,赵文虎,王敏,赵箭,鲍俊凯,高观,胡燕,