七点标准网英文：Good manufacturing practice for livestock and poultry slaughtering—Pig
GB/T 19479-2019介绍：
国家标准《畜禽屠宰良好操作规范 生猪》由TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为农业农村部。
主要起草单位中国动物疫病预防控制中心（农业部屠宰技术中心）、商务部流通产业促进中心、北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司。
主要起草人吴晗 、高胜普 、尤华 、龚海岩 、李文祥 、解辉 、王敏 、赵箭 、张新玲 、张朝明 、张帅 、孟庆阳 。
GB/T 19479-2019标准状态：
- 发布于2019-03-25
- 实施于2019-10-01
- 废止
GB/T 19479-2019基础信息：
标准号：GB/T 19479-2019
发布日期：2019-03-25
实施日期：2019-10-01
全部代替标准：GB/T 19479-2004
中国标准分类号：X00
国际标准分类号： 67.120.10
归口单位：全国屠宰加工标准化技术委员会
执行单位：全国屠宰加工标准化技术委员会
主管部门：农业农村部
GB/T 19479-2019替代以下标准：
全部代替GB/T 19479-2004
GB/T 19479-2019起草单位：
中国动物疫病预防控制中心（农业部屠宰技术中心），北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司，商务部流通产业促进中心，
GB/T 19479-2019起草人：
吴晗，高胜普，李文祥，解辉，张新玲，张朝明，尤华，龚海岩，王敏，赵箭，张帅，孟庆阳，