GB/T 10221-2021感官分析术语标准

英文：Sensory analysis—Vocabulary

GB/T 10221-2021介绍：

国家标准《感官分析 术语》由TC566（全国感官分析标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。

主要起草单位中国标准化研究院、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、江南大学、中国烟叶公司。

主要起草人赵镭 、刘继红 、钟芳 、刘文 、汤晓艳 、李锐 、夏熠珣 、史波林 、钟葵 、汪厚银 、刘龙云 。

GB/T 10221-2021标准状态：

1. 发布于2021-10-11
2. 实施于2022-05-01
3. 废止

GB/T 10221-2021基础信息：

标准号：GB/T 10221-2021

发布日期：2021-10-11

实施日期：2022-05-01

全部代替标准：GB/T 10221-2012

中国标准分类号：X04

国际标准分类号： 67.240

归口单位：全国感官分析标准化技术委员会

执行单位：全国感官分析标准化技术委员会

主管部门：国家标准化管理委员会

GB/T 10221-2021替代以下标准：

全部代替GB/T 10221-2012

GB/T 10221-2021采标情况：

本标准等同采用ISO国际标准：ISO 5492:2008。

采标中文名称:感官分析 术语。

GB/T 10221-2021起草单位：

中国标准化研究院，河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所，中国烟叶公司，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所，江南大学，

GB/T 10221-2021起草人：

赵镭，刘继红，汤晓艳，李锐，钟葵，汪厚银，钟芳，刘文，夏熠珣，史波林，刘龙云，