GB/T 14215-2021番茄酱罐头质量通则标准

英文：General quality requirements for canned tomato paste

GB/T 14215-2021介绍：

国家标准《番茄酱罐头质量通则》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报，TC64SC2（全国食品工业标准化技术委员会罐头分会）执行，主管部门为国家标准化管理委员会。

主要起草单位新疆中亚食品研发中心（新康食品）、中粮屯河番茄有限公司、东莞市永益食品有限公司、荣成和汇食品有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、中国罐头工业协会、上海交通大学。

主要起草人陈其钢 、冯新民 、刘均 、李钰金 、陈国辉 、晁曦 、仇凯 、吴刚 、王正武 、吴金鸿 。

GB/T 14215-2021标准状态：

1. 发布于2021-08-20
2. 实施于2022-09-01
3. 废止

GB/T 14215-2021基础信息：

标准号：GB/T 14215-2021

发布日期：2021-08-20

实施日期：2022-09-01

全部代替标准：GB/T 14215-2008

中国标准分类号：X77

国际标准分类号： 67.080.20

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会

执行单位：全国食品工业标准化技术委员会罐头分会

主管部门：国家标准化管理委员会

GB/T 14215-2021替代以下标准：

全部代替GB/T 14215-2008

GB/T 14215-2021采标情况：

本标准非等效采用其他国际标准：CODEX STAN 57-2013。

采标中文名称:浓缩番茄酱标准。

GB/T 14215-2021起草单位：

新疆中亚食品研发中心（新康食品），东莞市永益食品有限公司，中国食品发酵工业研究院有限公司，上海交通大学，中粮屯河番茄有限公司，荣成和汇食品有限公司，中国罐头工业协会，

GB/T 14215-2021起草人：

陈其钢，冯新民，陈国辉，晁曦，王正武，吴金鸿，刘均，李钰金，仇凯，吴刚，