GB/T 38697-2020块菌（松露）鲜品质量等级规格标准

英文：Grades and specifications of fresh truffles

GB/T 38697-2020介绍：

国家标准《块菌（松露）鲜品质量等级规格》由442（中华全国供销合作总社）归口上报及执行，主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、云南省供销合作社科学研究所、云南云菌科技（集团）有限公司、永仁野森达菌业有限公司。

主要起草人邰丽梅 、董娇 、熊海宽 、吴素蕊 、郭相 、张琳 。

GB/T 38697-2020标准状态：

1. 发布于2020-03-31
2. 实施于2020-07-01
3. 废止

GB/T 38697-2020基础信息：

标准号：GB/T 38697-2020

发布日期：2020-03-31

实施日期：2020-07-01

中国标准分类号：B31

国际标准分类号： 67.080.20

归口单位：中华全国供销合作总社

执行单位：中华全国供销合作总社

主管部门：中华全国供销合作总社

GB/T 38697-2020起草单位：

中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所，云南云菌科技（集团）有限公司，云南省供销合作社科学研究所，永仁野森达菌业有限公司，

GB/T 38697-2020起草人：

邰丽梅，董娇，郭相，张琳，熊海宽，吴素蕊，

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