七点标准网DB14/T 2408—2022标准状态：
- 发布于2022-02-22
- 实施于2022-05-22
- 废止
DB14/T 2408—2022基础信息：
标准号：DB14/T 2408—2022
发布日期：2022-02-22
实施日期： 2022-05-22
制修订：制定
中国标准分类号：B 22
国际标准分类号：67.060
技术归口：山西省餐饮服务标准化技术委员会
批准发布部门：山西省市场监督管理局
提出部门：山西省市场监督管理局
行业分类：住宿和餐饮业
标准类别：基础标准
DB14/T 2408—2022备案信息：
备案号：89695-2022
备案日期：2022-06-14
DB14/T 2408—2022适用范围：
本文件规定了学校食堂餐饮具消毒管理的术语和定义、基本要求、场所环境、设备设施、消毒方法、作业人员、记录要求、消毒效果评价。本文件适用于对学校食堂餐饮具自行消毒管理进行规范。
DB14/T 2408—2022起草单位：
山西省烹饪餐饮饭店行业协会、山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）、山西农业大学
DB14/T 2408—2022起草人：
廖雅倩、冯翠萍、武文静、张东东、任君彦、冯守瑞、贾豪、任超、王与珍、郭雪梅、李琼、王文峰、张志林