DB50/T 1287-2022重庆火锅红油制作技术规程重庆市地方标准

DB50/T 1287-2022标准状态：

1. 发布于2022-08-31
2. 实施于2022-11-30
3. 废止

DB50/T 1287-2022基础信息：

标准号：DB50/T 1287-2022

发布日期：2022-08-31

实施日期： 2022-11-30

制修订：制定

中国标准分类号：X 66

国际标准分类号：67.220

技术归口：重庆市商务委员会

批准发布部门：重庆市市场监督管理局

行业分类：住宿和餐饮业

标准类别：基础标准

DB50/T 1287-2022备案信息：

备案号：92990-2022

备案日期：2022-10-25

DB50/T 1287-2022适用范围：

本文件适用于重庆火锅红油的生产或制作

DB50/T 1287-2022起草单位：

重庆市火锅协会、西南大学、重庆佳永小天鹅餐饮有限公司、重庆德庄农产品开发有限公司、重庆秦妈食品有限公司、聚慧食品科技（重庆）有限公司、重庆汤嫂食品有限公司

DB50/T 1287-2022起草人：

何永智、李德建、李杰、王斌、朱江渝、王人庆、丁晓雯、李一丁

DB50/T 1287-2022查看地址：

【DB50/T 1287-2022】