DB3201/T 1124-2022地理标志产品南京盐水鸭南京市地方标准

DB3201/T 1124-2022标准状态：

1. 发布于2022-12-15
2. 实施于2022-12-18
3. 废止

DB3201/T 1124-2022基础信息：

标准号：DB3201/T 1124-2022

发布日期：2022-12-15

实施日期： 2022-12-18

制修订：制定

中国标准分类号：X18

国际标准分类号：67.120.10

技术归口：南京市知识产权局

批准发布部门：南京市市场监督管理局标准化管理处

行业分类：住宿和餐饮业

标准类别：管理标准

DB3201/T 1124-2022备案信息：

备案号：95638-2023

备案日期：2023-02-01

DB3201/T 1124-2022适用范围：

本文件规定地理标志产品南京盐水鸭的术语和定义、保护范围、要求、产品检验及标志、标签、包装、运输和贮存。

DB3201/T 1124-2022起草单位：

南京桂花鸭（集团）有限公司、南京食品工业协会、南京市畜牧家禽科学研究所

DB3201/T 1124-2022起草人：

徐伟、王丽丽、李媛、李玲、周晓梅、王道营、伍冠锁、王秀

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【DB3201/T 1124-2022】