GB/T 20707-2021可可脂质量要求标准

英文：Quality requirement for cocoa butter

GB/T 20707-2021介绍：

国家标准《可可脂质量要求》由TC375（全国糖果和巧克力标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。

主要起草单位浙江启利兴光可可制品股份有限公司、江苏无锡太湖可可食品有限公司、京中（厦门）科技服务有限公司、巴洛美巧克力制造（上海）有限公司、青岛市华测检测技术有限公司、中国商业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国食品工业协会糖果专业委员会、天津市会德丰商贸有限公司、晋江嘉福食品有限公司、费列罗贸易（上海）有限公司、玛氏食品（中国）有限公司、亿滋食品企业管理（上海）有限公司。

主要起草人钱春英 、刘建辉 、王虎 、史伟珍 、周嘉明 、刘雪芹 、郑荣珍 、刘振宇 、陈丽平 、靳晓蕾 、张九魁 、张斌 、高峰 、杨凤利 、刘冬 、李燕梅 、王欢 、勾剑颖 。

GB/T 20707-2021标准状态：

1. 发布于2021-11-26
2. 实施于2022-12-01
3. 废止

GB/T 20707-2021基础信息：

标准号：GB/T 20707-2021

发布日期：2021-11-26

实施日期：2022-12-01

全部代替标准：GB/T 20707-2006

中国标准分类号：X24

国际标准分类号： 67.140.30

归口单位：全国糖果和巧克力标准化技术委员会

执行单位：全国糖果和巧克力标准化技术委员会

主管部门：中国商业联合会

GB/T 20707-2021替代以下标准：

全部代替GB/T 20707-2006

GB/T 20707-2021起草单位：

浙江启利兴光可可制品股份有限公司，京中（厦门）科技服务有限公司，青岛市华测检测技术有限公司，中国焙烤食品糖制品工业协会，天津市会德丰商贸有限公司，费列罗贸易（上海）有限公司，亿滋食品企业管理（上海）有限公司，江苏无锡太湖可可食品有限公司，巴洛美巧克力制造（上海）有限公司，中国商业联合会，中国食品工业协会糖果专业委员会，晋江嘉福食品有限公司，玛氏食品（中国）有限公司，

GB/T 20707-2021起草人：

钱春英，刘建辉，周嘉明，刘雪芹，陈丽平，靳晓蕾，高峰，杨凤利，王欢，勾剑颖，王虎，史伟珍，郑荣珍，刘振宇，张九魁，张斌，刘冬，李燕梅，

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