济南旅游学院

说到济南的大学，很多人可能对济南大学比较熟。但是，如果细说到它里面的学院，比如文化和旅游学院，可能就不是每个人都清楚了。实际上，这个学院还挺有说头儿的，尤其如果你对旅游、酒店管理或者文化产业感兴趣的话。

首先得说清楚一个事，不存在一个独立的“济南旅游学院”。通常大家说的，指的是济南大学里面的“文化和旅游学院”。 这是济南大学在2019年7月新成立的一个学院，整合了之前的历史与文化产业学院、烹饪学院还有旅游管理系。 这个整合挺有意思的，把文化、历史、旅游、烹饪这些看起来相关但又各有侧重的专业捏合到了一起。而且它还是文化和旅游部成立之后，国内第一个用“文化和旅游学院”命名的学院。

这个学院是正经的本科院校，隶属于济南大学这所综合性大学。 所以，在这里上学，你拿的是济南大学的毕业证。济南大学是山东省和国家教育部共建的大学，也是省里的重点建设高校，整体实力还是不错的。 这就意味着，你不仅能学到旅游相关的专业知识，还能享受到一所综合性大学的整体资源和氛围，比如蹭蹭其他学院的课、参加各种全校性的社团和活动，眼界会开阔不少。

再聊聊它的专业设置。这个学院的专业覆盖面挺广，不是只有导游、酒店管理这么简单。它下面设了六个系：旅游管理系、酒店管理系、会展经济与管理系、文化经营管理系、食品科学与营养系，还有一个历史系。 从这个设置就能看出来，它的培养方向是多元的。

比如说，旅游管理专业，这算是传统优势项目了。但现在学的内容跟以前大不一样，不只是带团跑景点，更多的是学旅游规划、景区开发、市场营销这些。现在旅游玩的是创意和体验，所以对人才的要求也高了。

酒店管理专业也一样。现在高端酒店越来越多，需要的不是简单的服务员，而是懂运营、懂管理、有国际视野的专业人才。这个学院的学生也确实争气，之前就在全国酒店管理模拟大赛这类比赛里拿过奖。

会展经济与管理，这个专业听起来可能有点陌生，但其实发展很快。各种大型会议、展览、节庆活动，背后都需要大量的专业人士来策划和运营。济南这几年办的活动也不少，学生实践的机会应该挺多的。

最有特色的我觉得是文化经营管理和食品科学与营养这两个。文化经营管理，这基本就是为现在火热的文创产业、文旅融合培养人才的。现在出去玩，大家不就图个有文化、有特色嘛。无论是做文创产品，还是策划文化活动，都离不开这个。食品科学与营养，这个专业听起来好像跟旅游关系不大，但其实联系很紧密。 旅游里面“吃”是多重要的一环。这个专业和学院之前的烹饪学院有传承关系，不仅教烹饪，还研究营养学和食品科学，毕业生考研深造的比例据说还挺高，超过40%，就业率也达到了95%以上。

师资方面，一个学院好不好，老师很关键。济南大学文化和旅游学院的教师队伍里有教授10人、副教授26人。 而且他们很注重实践，会聘请一些行业里有经验的人来当导师，也会跟企业搞合作，建立实习基地。 比如，他们就跟一些企业搞过校企合作洽谈和就业实习授牌仪式。 这种做法很实在，能让学生在学校里就接触到行业一线的情况，而不是闷头读死书，毕业了才发现自己学的东西跟社会需求脱节。

对于学生来说，大学生活不只有上课。这个学院也挺注重学生的实践能力和创新能力的。他们会组织学生参加各种比赛，比如全国高校的商业精英挑战赛、大学生文旅与会展创新创业实践竞赛等等，而且成绩还不错，拿了不少国家级和省级的奖项。 这对学生来说是很好的锻炼，写在简历上也很有分量。学校还会经常举办一些讲座，帮毕业生明确职业方向，或者邀请行业里的人来搞讲座，探讨“农业+文旅”这种融合的新路子。

当然，任何学校和专业都有它的另一面。因为学院是2019年才成立的，相对来说还比较年轻，可能在一些底蕴积累上还需要时间。 而且，旅游这个行业受外部环境影响比较大，比如前几年的疫情，对整个行业的冲击就不小。选择这个方向，也意味着要对行业的变化有心理准备，需要不断学习，保持竞争力。

还有一个很多人关心的问题，就是毕业后能干嘛。从它的专业设置来看，出路还是挺广的。传统的旅游社、酒店、航空公司、会展中心肯定是一部分。 随着文旅产业的发展，现在很多新型的岗位也冒出来了，比如去旅游互联网公司做产品经理，去景区做策划运营，去文化机构做活动执行，或者自己创业做民宿、开餐厅、做文创产品。学院的介绍也提到，已经有20多个毕业生在文旅企业里做到了总经理的职位，这说明培养出来的人才在行业里还是有竞争力的。

总的来说，济南大学文化和旅游学院算是一个紧跟行业发展趋势、注重应用和实践的学院。它依托于济南大学这个平台，给学生提供了一个比较扎实的基础。 如果你真的对文化和旅游行业有热情，想在这个领域做点事情，这里应该是个不错的起点。但前提是，你自己得想清楚，这个行业看着光鲜，实际上手做起来需要创意、需要服务精神，也需要踏踏实实地去学习和实践。学校能给你提供资源和平台，但路最终还是要自己走。