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华中科技大学食堂有几个

很多人问华中科技大学到底有几个食堂。你在网上搜答案,会发现有人说33个,有人说34个,还有人说35个。在华科2024年出版的《寻味华科大·食堂篇》里,官方记录的数字是36个。

这个数字经常变化,原因主要有两个。

第一,很多人算食堂的时候漏掉了校区。华中科技大学占地7000多亩,除了位于武昌喻家山下的主校区,汉口航空路还有一个同济医学院校区。主校区的食堂归后勤集团饮食总公司管辖,同济校区归华同公司管辖,同济校区有4个独立食堂。很多人只数主校区,统计出来的数字自然少算4个。

第二,华科对“食堂”的统计口径包含独立运营的楼层和特色餐厅。在华科,一栋挂着食堂牌子的大楼,每一层往往独立核算、独立运营。比如百景园,一楼是自选大众快餐,二楼是风味小吃城,三楼是点菜小炒餐厅。后勤部门在名录里把它们按三个独立餐饮实体来备案。再加上教工餐厅、清真餐厅以及单独命名的风味餐厅,全校算下来就是36个。

如果按照物理建筑大楼来算,华科的食堂大楼大概在15栋左右。但是按实际提供餐饮服务的独立餐厅来算,官方认定的36个更准确。

这36个食堂分布在主校区的东区、中区、西区,以及汉口的同济校区。

先说东区。东区是工科学生最多的地方,宿舍紧邻韵苑公寓。这里有韵苑学生食堂(一楼和二楼)、东园食堂(一楼、二楼和三楼)、东一食堂、东二食堂、东三食堂、东教工食堂,以及韵苑风味餐厅等。

东区食堂里面,韵苑食堂是人流量最大的。每到中午下课,东九教学楼的学生像潮水一样涌向这里。韵苑一楼主要做大众快餐,面点窗口的热干面出餐很快,两分钟就能拿到手。二楼主要是全国各地的特色小吃,有陕西油泼面、广式烧鹅饭和砂锅米线。

东三食堂是主校区的清真食堂。这个食堂不大,档口只有五个左右,平时不需要排长队。里面的拉面是大师傅手工现拉的,牛肉给得实在,大盘鸡的分量很足。

再说中区。中区连接教学区和行政区,人流很密。这里有百景园(一楼、二楼和三楼)、学生一食堂(学一)、学生二食堂(学二)、喻园餐厅、教工餐厅和集稼嘴风味餐厅。

百景园是华科名气最大的食堂。很多校外的人慕名来吃,就是来百景园。百景园一楼是标准的自选菜,二楼汇集了各种风味档口,炸串、烤肉拌饭、襄阳牛肉面常年有人排队。百景园三楼适合朋友聚餐或者老师请客,里面的莲藕排骨汤用的是湖北本地九孔藕,汤浓肉烂,红烧排骨也是招牌。

学一食堂离主教学楼比较近,早上的肠粉皮薄料足,价格便宜,很多文科院系的学生下课后喜欢直接往这里走。

接着是西区。西区靠近紫菘学生公寓,生活气息很浓。这里有紫菘学生食堂(一楼和二楼)、西一食堂、西二食堂、枫林餐厅、西教工食堂和西学子餐厅。

紫菘食堂是西区学生的主阵地。二楼的瓦罐煨汤和麻辣香锅特别受欢迎。紫菘周边晚上小吃摊多,西区食堂也经常开夜宵档口,供应烧烤、卤味和炒粉,是学生晚自习下课后最爱去的地方。

最后是汉口的同济医学院校区。这里有杏林餐厅等4个食堂,服务医学院的本科生、研究生和附属医院的医护人员。同济校区的菜品风格更偏向健康清淡,蒸菜、炖汤做得很有水准。

如果你是第一次去华科食堂吃饭,跟着下面三个步骤走,可以避开排队,选到合适的饭菜:

第一步,选对就餐时间。主校区学生人数多,中午11点45分到12点20分是下课人流高峰。你可以提前到11点30分,或者推迟到12点30分再去。避开这40分钟,不仅能找到空座,档口打菜阿姨的分量也会更足。

第二步,根据需求选择楼层。赶时间上课,直接进任何一个食堂的一楼。一楼大众窗口全部是现成的热菜,排队打菜结账只需要三分钟。如果想吃特定风味,或者朋友聚餐,直接上二楼或者三楼。二楼风味档口现点现做,需要等五到十分钟。

第三步,准备支付方式。华科食堂的窗口都支持微信和支付宝直接扫码付款。不过要注意,部分食堂的大众菜窗口面向校外人员会加收搭伙费,比例一般在10%到20%之间,刷卡机在结账时会自动计算。特色风味档口和三楼点菜餐厅一般不收搭伙费,价格和校内学生完全一致。

华中科技大学有36个食堂,这个庞大的数字背后,本质是这所大学为了让几万名师生在走路十分钟的范围内都能吃到热饭。从东边的韵苑走到西边的紫菘需要走四十分钟,学校在每个生活组团和教学组团都布设食堂,才形成了今天这种多点分布的餐饮格局。在华科读书四年,每天换一个档口吃,也吃不完这里的饭菜。

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