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5d管理是指哪5个标准

问答社区分类: 标准5d管理是指哪5个标准
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人海孤鸿 管理员 回复于2022-07-11之前

所谓5D管理即:整理到位、责任到位、培训到位、执行到位、检查到位的食品安全现场管理体系,严格遵守《食品安全法》等法律法规,提升管理体系,完善质量管理制度,使酒店在经营环境和管理模式上实现提档升级、规范发展,营造透明、安全的健康厨房环境。