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食品执行标准哪个比较严格?

问答社区分类: 标准食品执行标准哪个比较严格?
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秋&山雪月 管理员 回复于2022-05-29之前

对于食品安全标准来说,现在只有国家食品安全标准、地方食品安全标准和企业食品安全标准三种,依据标准的批准发布机构来说,级别最高的是国家食品安全标准,级别最低的是企业食品安全标准。

但对同一品种的食品来说,技术要求最高(严)的是企业食品安全标准,最低的是国家食品安全标准,换句话说,从技术要求上讲国家食品安全标准只不过是最基本的要求而已,若某一食品连这个最基本的要求就不能做到的话,其质量肯定是不行的。