GB/T 8937-2023食用动物油脂猪油国家标准

英文：Edible animal fat—Lard

GB/T 8937-2023介绍：

国家标准《食用动物油脂 猪油》由TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）归口，主管部门为农业农村部。

主要起草单位中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、河南双汇投资发展股份有限公司、中国肉类食品综合研究中心、厦门银祥集团有限公司。

主要起草人高胜普 、王玉芬 、张新玲 、陈松 、王守伟 、孟庆阳 、陈建刚 、陈晓风 、师永华 、张志刚 。

GB/T 8937-2023标准状态：

1. 发布于2023-03-17
2. 实施于2023-10-01
3. 废止

GB/T 8937-2023基础信息：

标准号：GB/T 8937-2023

发布日期：2023-03-17

实施日期：2023-10-01

全部代替标准：GB/T 8937-2006

标准类别：产品

中国标准分类号：X14

国际标准分类号： 67.120.10

归口单位：全国屠宰加工标准化技术委员会

执行单位：全国屠宰加工标准化技术委员会

主管部门：农业农村部

GB/T 8937-2023替代以下标准：

全部代替GB/T 8937-2006

GB/T 8937-2023起草单位：

中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心），中国肉类食品综合研究中心，河南双汇投资发展股份有限公司，厦门银祥集团有限公司，

GB/T 8937-2023起草人：

高胜普，王玉芬，王守伟，孟庆阳，师永华，张志刚，张新玲，陈松，陈建刚，陈晓风，