2 回复
大米以加工精度、碎米与其中小碎米、不完善粒含量为定等指标;优质大米以碎米、加工精度、不完善粒、垩白度、品尝评分值为定等指标。
优质籼米碎米总量:一级≤10.0%,二级≤12.5%,三级≤15.0%;优质粳米碎米总量:一级≤5.0%,二级≤7.5%,三级≤10.0%。
籼米碎米总量:一级≤20.0%,二级≤25.0%,三级≤30.0%;粳米碎米总量:一级≤12.5%,二级≤15.0%,三级≤20.0%。
大米以加工精度、碎米与其中小碎米、不完善粒含量为定等指标;优质大米以碎米、加工精度、不完善粒、垩白度、品尝评分值为定等指标。
优质籼米碎米总量:一级≤10.0%,二级≤12.5%,三级≤15.0%;优质粳米碎米总量:一级≤5.0%,二级≤7.5%,三级≤10.0%。
籼米碎米总量:一级≤20.0%,二级≤25.0%,三级≤30.0%;粳米碎米总量:一级≤12.5%,二级≤15.0%,三级≤20.0%。