GB/T 23968-2022肉松质量通则国家标准

英文：General quality for meat floss

GB/T 23968-2022介绍：

国家标准《肉松质量通则》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。

主要起草单位浙江唯新实业股份有限公司、江苏费氏集团股份有限公司、南通玉兔集团有限公司、味斯美食品科技（安吉）有限公司、江苏双鱼食品有限公司、福建御厨食品有限公司、广东真美食品股份有限公司、三只松鼠股份有限公司、倍思特食品（苏州）有限公司、友臣集团有限公司、成都希望食品有限公司、福建兴国味食品有限公司、江苏三鸿食品有限公司、安徽昊东食品有限公司、中国商业联合会、浙江方圆检测集团股份有限公司、中国肉类食品综合研究中心、中山洪力健康食品产业研究院有限公司、厦门银祥集团有限公司、浙江心安食品有限公司、资溪费歌食品有限公司、辽宁心安食品科技有限公司、谱尼测试集团上海有限公司。

主要起草人吴红 、刘振宇 、费红军 、黄海波 、蔚盛超 、骆生海 、褚洁明 、佟健 、庄沛锐 、顾千辉 、章燎源 、顾建芳 、陈辉 、李燕秋 、陈楚锐 、周秀琴 、亚本勤 、徐文华 、汪登军 、王文山 、单浩东 、张金凤 、盛华栋 、赵冰 、鲁振 、张爽 、郑萍 、张志刚 、孙震 、宋敬宁 。

GB/T 23968-2022标准状态：

1. 发布于2022-12-30
2. 实施于2024-07-01
3. 废止

GB/T 23968-2022基础信息：

标准号：GB/T 23968-2022

发布日期：2022-12-30

实施日期：2024-07-01

全部代替标准：GB/T 23968-2009

标准类别：产品

中国标准分类号：X22

国际标准分类号： 67.120.10

归口单位：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会

执行单位：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会

主管部门：中国商业联合会

GB/T 23968-2022替代以下标准：

全部代替GB/T 23968-2009

GB/T 23968-2022起草单位：

浙江唯新实业股份有限公司，南通玉兔集团有限公司，江苏双鱼食品有限公司，广东真美食品股份有限公司，倍思特食品（苏州）有限公司，成都希望食品有限公司，江苏三鸿食品有限公司，中国商业联合会，中国肉类食品综合研究中心，厦门银祥集团有限公司，资溪费歌食品有限公司，谱尼测试集团上海有限公司，江苏费氏集团股份有限公司，味斯美食品科技（安吉）有限公司，福建御厨食品有限公司，三只松鼠股份有限公司，友臣集团有限公司，福建兴国味食品有限公司，安徽昊东食品有限公司，浙江方圆检测集团股份有限公司，中山洪力健康食品产业研究院有限公司，浙江心安食品有限公司，辽宁心安食品科技有限公司，

GB/T 23968-2022起草人：

吴红，刘振宇，蔚盛超，骆生海，庄沛锐，顾千辉，陈辉，李燕秋，亚本勤，徐文华，单浩东，张金凤，鲁振，张爽，孙震，宋敬宁，费红军，黄海波，褚洁明，佟健，章燎源，顾建芳，陈楚锐，周秀琴，汪登军，王文山，盛华栋，赵冰，郑萍，张志刚，